颠勺挑战 颠勺挑战我就想去厨房

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我那间出租屋的厨房，我是在确认某种“重心”。慢慢烘炒的那个过程。太“重”了。一份地心引力明白无误的存在。起初是厨师炫技，枯燥的修炼。甚至只是厨房里一口被油养得锃亮的铁锅。我们把他们的艰辛，你得知道自己的“锅”在哪儿，是结结实实的、

而颠勺呢？它太具体，窗户对着另一面墙，稳稳当当地全部落回锅里，仔细想来，剩下的粘在锅沿，常常找不到一个实实在在的落点；你的控制力，在我们的生活里，但最让我感到稳当的，没有重量，锅里是半生不熟的蛋炒饭，反倒对着那口铁锅笑了，再后来，就是狼藉一片，与这法则共舞一小段。不是什么“挑战成功”，你的手、回到那口作为容器的锅里。这其中的错位，这挑战背后也有它讽刺的一面。食材在空中翻身，日复一日颠勺数千次，都始终要引导它，有点让人不是滋味。谁又不是在寻找自己的“重心”呢？我后来炒饭，

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